Menu

Antipasti - Forretter

Antipasti er forret på italiensk, og vi har mange lækre varianter. Start middagen med de små retter, man kan sidde og nippe til for at strække hyggen.

1. Burrata
DKK 119,-

Med brød og auberginecreme.
.
.

5. Antipasto di pesce
DKK 129,- / Fiskeforret

Fiskeforretter er en fast bestanddel til mange fester og feriesammenkomster.

2. Antipasto a 'litaliana
DKK 119,-

Anretning af små appetitvækkere.
.
.

3. VITELLO TONNATO
DKK 119,-

Tynd skiver af Kalvefilet med tun og kaperssauce.
.

4. ANTIPASTI AL TAGLIERE
DKK 126,- / min. 2 pers / DKK 126,- per pers.

Udvalg af Italiensk forretter.
.

FOR   AT  GIVE  DIG  EN  AUTENTISK   ITALIENSK   OPLEVELSE  HAR  VI   SAMMENSAT  DISSE  TRE  MENUER  FOR  DIG

MENU  DEL  MONDO

Antipasti al tagliere udvalg af italiensk forretter

vælg  mellem  vores  pastaretter

dessert – tiramisu  eller  mango  sorbet

min 2 per / 295 ,- DKK  per pers

MENU  MEDITERRANIO

antipasti  al  tagliere  udvalg  af  italiensk  forretter

dagens  fisk  eller  kød

dessert -  citron  sorbetto  eller  tiramisu  379,-kr

MENU  COMPLETO

antipasti  al  tagliere  af  italiensk  forretter

maccheroncini  broccolisauce   e  oksemørbradsstrimler

dagens  fisk  eller  kød

dessert  -  citron  sorbet  med  limoncello  liquor

eller  mango  sorbet   419,- DKK

VI  HAR ET  STORT  UDVALG  AF

 ITALIENSKE VINE

 AF  HØJESTE  KVALITET   D.O.C. CERTIFICERET

 HUSET  RØD VIN  269,- DKK/glas 59,- DKK

HUSET   HVID VIN  266,- DKK/glas 59,- DKK

VI HAR ET STORE UDVALG

 AF ITALIENSKE VINE FRA DEN

SYDLIGE  REGION

 REGGIO  DI  CALABRIA 

 VED  SIDEN  AF  DET  JONISKE  HAV

 

EGEN IMPORT

BIVONGI  ROSSO 345,- DKK

BIVONGI  BIANCO 300,- DKK

GRECO NERO 350,- DKK

CIRO måneds vin   289,- DKK

Pastaretter

Pasta er et næringsmiddel fremstillet af mel af nogle kornsorter blandet med vand og/eller æg. Ingredienserne æltes sammen, og pastaen formes i forskellige faconer og koges. Den kan tørres inden brug. Frisklavet pasta har et højt vandindhold og kan ofte kun holde sig nogle dage i køleskab. Pasta kan opbevares i lang tid, hvis den tørres.

8. RAVIOLI DI RICOTTA
DKK 119,-

Med spinat, smør og salvie.
.

32. SPAGHETTI
DKK 149,-

Med havtaske og scampi

9. MACCHERONCINI
DKK 123,-

Med oksemørbrad og broccolisauce

10. MACCHERONCINI
DKK 123,-

MED OKSE -RAGU
.

31. TAGLIATELLE
DKK 142,-

Med jomfruhummerhaler, pesto.
.

KØD - FISK

Kød og fisk, to uadskillelige retter fra det italienske køkken .

16. SKINDSTEGT TORK
DKK 239,-

Med hvidvinssauce, hvidløg og sherry tomater.

19a. LANGOUSTINE I OVN
DKK 245,-

Stegt jomfruhummer med hvidløg, chili og persille.

27. HAVTASKE
DKK 243,-

+ 2 forskellige fisk surprise.
.

18. Ovnstegt lammekrone
DKK 258,-

Med aromatiske urter og honning.
.

19. Oksemørbrad
DKK 295,-

Med rødvinssauce.
.

Dagens kødret ægte specialitet. (Tal med Luigi).

DESSERT OG OST

 .

20. PECORINO OST
DKK 89,-

Pecorino Romano er en skøn Italiensk ost, som er lavet på fårmælk.
.
.

24. CITRON SORBETTO CON LIMONCELLO
DKK 84,-

Sorbetto limone aromatizzato con limoncello e prosecco. Citronsorbet è stækket med limoncello og prosecco, serveret i cocktailglas

21. BLANDET OST
DKK 95,-

Diverse ost typer.
.
.
.
.

25. SORBETTO DI MANGO
DKK 72,-

Mangosorbet er en lækker dessert, der skal nydes efter en let middag.
.
.
.

22. TIRAMISU
DKK 79,-

Det er en dessert, som er lavet i lag og den består af ladyfingers, kaffe, creme, amaretto eller marsala og kakaopulver.
.

26. Semifreddo all'amaretto
DKK 72,-

Semifreddo kan være den nemmeste af alle frosne desserter at lave derhjemme.
.
.
.

23. AFFOGATO AL CAFFE
DKK 72,-

Affogato al Cafe (Affogato Shot) - En bid, og du vil helt sikkert føle et spænde i dine knæ og trække din bedste faux italienske accent frem.

PIZZA RESTAURANT

MED FRISK MOZZARELLA OST

 .

11. MARGHERITA
DKK 120,-

Tomat, mozzarella, basilikum.
.

28. PARMA
DKK 132,-

Tomat, mozzarella, parmaskinke, rucola.

12. PROSCIUTTO
DKK 125,-

Tomat, mozzarella, ital. Skinke
.

40. PIZZA ALLA PORCHETTA
DKK 125,-

Tomat, mozzarella, skiver af stegt pattegris, rucola .

13. CAPRICCIOSA
DKK 130,-

Tomat, mozzarella, champignon, skinke, artiskokker.

42. SALAMI NAPOLI
DKK 125,-

Tomat, mozzarella, stærk salami, parmesan ost.

17. SICILIANA
DKK 120,-

Tomat, mozzarella, ansjos, kapers, oliven.

PIZZE BIANCHE

UDEN TOMAT SAUCE MED MOZZARELLA DI BUFOLA

 .

30. QUATRO FORMAGGI
DKK 128,-

Fire forskellige ost.
.
.

47. PIZZA BOVALINO MARINA
DKK 130,-

Overraskelse pizza.

44. ZUZCHINI
DKK 126,-

Frisk squash, frisk mozzarella og aubergine.
.

48. PIZZA NOVITA
DKK 243,-

Pizza lunga / For 2 pers. Spørg tjeneren om detaljer.

45. SALSICCIA
DKK 132,-

Frisk mozzarella, salsiccia (pølse), kartofler og trøffelsauce.

49. PIZZA FRANCESCA
DKK 130,-

Spinat, gorgonzola ost, æg, trøffelolie.

46. PICCANTISSIMA CON N`DUJA
DKK 132,-

Frisk mozzarella og tomater, stærk pølse N'Duja, kartofler .

Om Gambero Rosso

Nu behøver du ikke længere tage den lange vej til Italien, for at opleve ægte syditaliensk mad, kultur og temperament.
Vi har nemlig sørget for at du kan opleve alt dette i vores restaurant og er du heldig kan du høre Luigi råbe inde fra køkkenet
Hos os er essensen at kombinere en skøn og uformel stemning med hygge og ikke mindst rigtig god traditionel italiensk mad og vin fra alle Italiens regioner.
OBS: Catering – vi leverer mad ud af huset også til større selskaber.
Ring til Luigi 40 63 67 87 for at høre mere.

Gambero Rosso

ADRESSE

Restaurant Il Gambero Rosso
Amagerbrogade 166-168
2300 København S
Telefon (også reservationer):
NB! nyt telefonnummer.
+45 40 63 67 87

 

Luigi Vitale

Vores Chef

Legenden Luigi Vitale fra Calabrien.
I køkkenet regerer der nogle yngre Kokke, der både kan titulæres ”Cuochi” og ”skabere”, Luigi er skaberen af et helt menukort af autentiske, rendyrkede, traditionelle og ikke mindst fantastiske retter, som var de taget ud af drømmen om Italien.

Search