Har du problemer med at reserverer bord, kontakt Luigi på Telefon:
+45 40 63 67 87

Take Away

Vi har åbent tirsdag til søndag fra kl. 17:00 til 23:00. Køkkenet lukker k. 22:00.
NB! Lukket om mandagen.

Vores Chef

Legenden Luigi Vitale fra Calabrien.
I køkkenet regerer der nogle yngre Kokke, der både kan titulæres ”Cuochi” og ”skabere”, Luigi er skaberen af et helt menukort af autentiske, rendyrkede, traditionelle og ikke mindst fantastiske retter, som var de taget ud af drømmen om Italien.

Nu behøver du ikke længere tage den lange vej til Italien, for at opleve ægte syditaliensk mad, kultur og temperament.
Vi har nemlig sørget for at du kan opleve alt dette i vores restaurant og er du heldig kan du høre Luigi råbe inde fra køkkenet
Hos os er essensen at kombinere en skøn og uformel stemning med hygge og ikke mindst rigtig god traditionel italiensk mad og vin fra alle Italiens regioner.
OBS: Catering – vi leverer mad ud af huset også til større selskaber.
Ring til Luigi 40 63 67 87 for at høre mere.

Vores menu ændres ofte.


Chefen fokuserer på vores kunder:

Vi er til disposition for vores kunder, for at De kan nyde den italienske smagsfyld italiensk køkken.
Det italienske køkken har en dyb respekt for de gode råvarer.

Det starter som regel med en lille appetitvækker i form af nogle oliven eller en kurv brød med olie, og derefter kan alt ske. For italienerne er måltiderne dagens vigtigste ritualer. Det er nemlig omkring maden at venner og familie mødes. Det italienske køkken har en dyb respekt for de gode råvarer, og der bliver værnet om gamle traditionsrige retter samtidig med at eksperimenterende michelinkokke hele tiden finder på nye madmirakler. Det er magisk og traditionelt på samme tid. Vi elsker italiensk mad og vin, og alene tankerne om de sprøde stenovnsbagte pizzaer, hvide trøfler og skønne is får mundvandet til at fosse. Og hvis du har det på samme måde, så kan du læse med her på siden og blive inspireret til en kør-selv-ferie i Italien, hvor det er smagsløgene, der bestemmer ruten.

Om Gambero Rosso

Nu behøver du ikke længere tage den lange vej til Italien, for at opleve ægte syditaliensk mad, kultur og temperament.
Vi har nemlig sørget for at du kan opleve alt dette i vores restaurant og er du heldig kan du høre Luigi råbe inde fra køkkenet
Hos os er essensen at kombinere en skøn og uformel stemning med hygge og ikke mindst rigtig god traditionel italiensk mad og vin fra alle Italiens regioner.
OBS: Catering – vi leverer mad ud af huset også til større selskaber.
Ring til Luigi 40 63 67 87 for at høre mere.

Gambero Rosso

ADRESSE

Restaurant Il Gambero Rosso
Amagerbrogade 166-168
2300 København S
Telefon (også reservationer):
NB! nyt telefonnummer.
+45 40 63 67 87

 

Luigi Vitale

Vores Chef

Legenden Luigi Vitale fra Calabrien.
I køkkenet regerer der nogle yngre Kokke, der både kan titulæres ”Cuochi” og ”skabere”, Luigi er skaberen af et helt menukort af autentiske, rendyrkede, traditionelle og ikke mindst fantastiske retter, som var de taget ud af drømmen om Italien.

Search